Muma的最佳千层面

Name: Muma的最佳千层面
Total time: 120 min
Ingredients: 1 汤匙 橄榄油; 1 洋葱; 1 胡萝卜; 4 瓣 大蒜; 24 盎司 磨碎的牛肉; 10 盎司 磨碎的猪肉; 24 盎司 番茄泥; 14 盎司 番茄, 压碎; 3 Tomato paste; 2 Beef stock; 1 茶匙 奥雷加诺, 干制; 1 茶匙 罗勒, 干制; ½ 茶匙 糖; ¼ 茶匙 盐; ¼ 茶匙 黑胡椒; 4 汤匙 黄油; ¼ 杯 面粉; 2 ½ 杯 牛奶; 1 杯 帕尔马干酪, 磨碎; 13 盎司 千层面; 17 盎司 莫扎雷拉奶酪; 2 汤匙 欧芹