Murtabak Buldak para iniciantes

Por Andy Cooks · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Faça cortes diagonais na parte de cima e na base da salsicha, depois faça uma fenda funda no centro sem cortar até o fim.
2. Aqueça metade do óleo em uma frigideira média em fogo médio.
3. Cozinhe a salsicha com o lado cortado virado para baixo, pressionando-a com um pressionador de proteína por cima, por 2–3 minutos até dourar. Reserve.
4. Cozinhe o macarrão em uma panela pequena com água fervendo e os temperos incluídos.
5. Aqueça o óleo restante na mesma frigideira em fogo médio.
6. Escorra o macarrão direto na frigideira e espalhe para cobrir o fundo.
7. Despeje o ovo batido sobre o macarrão e sacuda a frigideira para não grudar.
8. Polvilhe a parte branca da cebolinha por cima, depois o queijo.
9. Coloque a salsicha no centro e dobre metade do macarrão por cima para envolvê-la. Transfira para um prato de servir.
10. Cubra com a parte verde da cebolinha e regue com óleo de pimenta crocante.

Resumido do vídeo de Andy Cooks. Assista para ver os detalhes.

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