Empty My Fridge
Murtabak Maggie
Zutaten
- Ramen-Packung1
- Wiener Würstchen1
- Bacon2
- Egg · verquirlt2
- American cheese1 Scheibe
- Mozzarella · gerieben2 EL
- Mais2 ½ EL
- Scallion · in Scheiben1
- Saltnach Geschmack
- Black peppernach Geschmack
- Srirachanach Geschmack
- Japanese mayonnaise · zum Garnieren
- Furikake · zum Garnieren
Zubereitung
- Die Ramen laut Packungsanleitung kochen, gut abgießen und beiseitestellen.
- Die Würstchen mit den beiden Speckstreifen umwickeln. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 4 Minuten braten, bis der Speck gar und leicht angekohlt ist. Herausnehmen und beiseitestellen.
- Die Pfanne großzügig mit Antihaft-Spray einsprühen und die gekochten Ramen gleichmäßig verteilen.
- Die verquirlten Eier über die Nudeln gießen und die Pfanne schwenken, damit der Boden bedeckt ist. Mit amerikanischem Käse, dem speckumwickelten Würstchen, Mozzarella, Mais und Frühlingszwiebel belegen. Mit Salz, Pfeffer und Sriracha würzen.
- Zugedeckt bei mittlerer Hitze 2 Minuten garen, bis die Eier gestockt sind. Das Omelett falten.
- Zum Abschluss mit Kewpie-Mayo, Sriracha und Furikake beträufeln.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
Mehr Rezepte mit
EiKäseFrühlingszwiebelMozzarellaSpeckMaisWiener WürstchenSchmelzkäsescheiben
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.