Maggie 煎饼(Murtabak Maggie)
食材
- 方便面包1
- 热狗肠1
- 培根2
- 鸡蛋 · 打散2
- 美国奶酪1 片
- 莫扎雷拉奶酪 · 切丝2 汤匙
- 甜玉米2 ½ 汤匙
- 青葱 · 切片1
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 是拉差酱适量
- 日本式蛋黄酱 · 用于装饰
- 味霖 · 用于装饰
步骤
- 按包装说明煮熟拉面,沥干水分后放在一旁备用。
- 将热狗用两片培根卷起。放入平底锅中火煎约4分钟,盖上锅盖,直到培根熟透并微微焦化。取出备用。
- 在平底锅上充分喷上不粘喷雾,将煮好的拉面均匀铺开。
- 把打散的鸡蛋淋在面条上,晃动平底锅使底部均匀覆盖。依次铺上美式芝士、培根热狗、马苏里拉奶酪、玉米粒和葱花,用盐、黑胡椒和Sriracha辣酱调味。
- 中火盖上锅盖煎2分钟,直到鸡蛋凝固。将煎蛋饼对折。
- 淋上丘比蛋黄酱、Sriracha辣酱,撒上furikake配料即可。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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