Empty My Fridge
Fettuccine de cogumelos e bacon
Ingredientes
- Bacon · em fatias200 g
- Mushroom · em fatias200 g
- Onion · em cubos1
- Garlic · picado1 colher de sopa
- Thyme · seco1 colher de sopa
- Chicken stock · em pó1 colher de sopa
- Creme de leite300 ml
- Cracked pepper2 colheres de chá
- Salt
- Lemon
- Fettuccine · cozido500 g
- Parsley
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande e junte o bacon, a cebola e os cogumelos. Cozinhe cerca de 5 minutos, até ficarem ligeiramente dourados e o líquido do bacon e dos cogumelos ter evaporado.
- Junte o alho, o tomilho seco e o caldo em pó e mexa durante cerca de 1 minuto.
- Deite o creme, depois junte 2 colheres de chá de pimenta moída grossa, uma pitada de sal e o sumo de meio limão. Junte também a metade do limão espremido. Deixe borbulhar alguns minutos até ficar cremoso.
- Junte a fettuccine cozida e envolva bem no molho. Polvilhe com folhas de salsa se quiser.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.