感恩节必做羽衣甘蓝沙拉

作者：Feelgoodfoodie · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C），在大烤盘上铺好烘焙纸。
2. 把切成小块的南瓜铺在烤盘上，淋上橄榄油，撒盐和黑胡椒，翻拌均匀。
3. 铺成均匀一层，烤30至35分钟，直到南瓜变软并开始焦糖化。放凉，同时准备其余食材。
4. 在大碗中把红酒醋、橄榄油、蜂蜜、第戎芥末、盐和黑胡椒搅拌均匀。
5. 把切好的羽衣甘蓝放在酱汁上，用手揉搓至变软。
6. 加入煮熟的藜麦和放凉的南瓜，轻轻拌匀。
7. 撒上石榴籽和碎菲达奶酪，室温享用或放入冰箱冷藏。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。