My Chef Dad’s 5-Star Fish Stir-Fry in Tau Cheong (Soybean) Sauce 豆酱炒鱼 Chinese Sliced Fish

Name: My Chef Dad’s 5-Star Fish Stir-Fry in Tau Cheong (Soybean) Sauce 豆酱炒鱼 Chinese Sliced Fish
Total time: 25 min
Ingredients: 360 g Grouper fillet, thickly sliced with skin on; ½ cdtas. Salt; 1 White pepper; 1 cda. Cornstarch; 1–2 cdas. Vegetable oil; 3 rebanadas + 10 g Ginger, minced; 2 Shallot, minced; 2 Scallion; 3 dientes Garlic, chopped; ½ cdas. Haba de soja, paste; 1 cda. Oyster sauce; ½ cdas. Dark soy sauce; ½ cdtas. Sugar; 1 Red onion

De Spice N' Pans · 25 min

Ingredientes

Grouper fillet · thickly sliced with skin on360 g
Salt½ cdtas.
White pepper1
Cornstarch1 cda.
Vegetable oil1–2 cdas.
Ginger · minced3 rebanadas + 10 g
Shallot · minced2
Scallion2
Garlic · chopped3 dientes
Haba de soja · paste½ cdas.
Oyster sauce1 cda.
Dark soy sauce½ cdas.
Sugar½ cdtas.
Red onion1

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Ajo Cebolla Jengibre Cebolleta Cebolla morada Chalota Haba de soja

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web