Pesce saltato in stile cinese con salsa di fagioli di soia Tau Cheong (豆酱炒鱼) da 5 stelle, ricetta del papà chef, con filetti di pesce a fette

Name: Pesce saltato in stile cinese con salsa di fagioli di soia Tau Cheong (豆酱炒鱼) da 5 stelle, ricetta del papà chef, con filetti di pesce a fette
Total time: 25 min
Ingredients: 360 g Filetto di cernia, tagliato a fette spesse con la pelle; ½ cucchiaini Sale; 1 Pepe bianco; 1 cucchiaio Amido di mais; 1–2 cucchiai Olio vegetale; 3 fette + 10 g Zenzero, tritato finemente; 2 Scalogno, tritato finemente; 2 Cipollotto; 3 spicchi Aglio, tritato; ½ cucchiai Soya, pasta; 1 cucchiaio Salsa di ostriche; ½ cucchiai Salsa di soia scura; ½ cucchiaini Zucchero; 1 Cipolla rossa

Di Spice N' Pans · 25 min

Ingredienti

Filetto di cernia · tagliato a fette spesse con la pelle360 g
Sale½ cucchiaini
Pepe bianco1
Amido di mais1 cucchiaio
Olio vegetale1–2 cucchiai
Zenzero · tritato finemente3 fette + 10 g
Scalogno · tritato finemente2
Cipollotto2
Aglio · tritato3 spicchi
Soya · pasta½ cucchiai
Salsa di ostriche1 cucchiaio
Salsa di soia scura½ cucchiai
Zucchero½ cucchiaini
Cipolla rossa1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Aglio Cipolle Zenzero Cipollotto Cipolla rossa Scalogno Soya

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app