Die Lieblings-Barbacoa-Tacos meiner Familie (extra zart)

Name: Die Lieblings-Barbacoa-Tacos meiner Familie (extra zart)
Total time: 300 min
Ingredients: 5 lb Beef; 2 lb Beef rib; Banane; 3 Garlic; 1 Onion; 4 Bay leaf; 2 Avocado; 8 Clove; 10 Allspice; 1 Zoll Cinnamon stick, gemahlen; 3 TL Mexican oregano; 2 TL Thyme, getrocknet; 1 TL Marjoram, getrocknet; ½ TL Coriander seed; ½ TL Cumin; 2 TL Peppercorn; 3 ¼ TL Salt; 1 Red onion, dünn geschnitten; 1 Habanero, fein gehackt; ¼ Tassen Lime; ¼ Tassen Vinegar; ½ TL Black pepper; 8 Tomatillo; 4 Chili pepper; 4 Dried chili; 1 TL Chicken stock; 4 Tassen Flour

Von Cooking Con Claudia · 300 Min.

Zutaten

Beef5 lb
Beef rib2 lb
Banane
Garlic3
Onion1
Bay leaf4
Avocado2
Clove8
Allspice10
Cinnamon stick · gemahlen1 Zoll
Mexican oregano3 TL
Thyme · getrocknet2 TL
Marjoram · getrocknet1 TL
Coriander seed½ TL
Cumin½ TL
Peppercorn2 TL
Salt3 ¼ TL
Red onion · dünn geschnitten1
Habanero · fein gehackt1
Lime¼ Tassen
Vinegar¼ Tassen
Black pepper½ TL
Tomatillo8
Chili pepper4
Dried chili4
Chicken stock1 TL
Flour4 Tassen

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