Mon fameux pain à la banane façon café, en un seul bol !

Par Bake Play Smile · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 160°C en chaleur tournante (320°F). Beurrez et chemisez un moule à cake antiadhésif d'environ 21 x 11 cm (8 x 4,5 pouces).
2. Battez le beurre mou et la cassonade pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une texture pâle et mousseuse.
3. Ajoutez les bananes écrasées et les œufs, puis battez 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Tamisez la farine et le bicarbonate de soude. Ajoutez le sel et la vanille, puis incorporez à la spatule.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et saupoudrez de sucre brut si vous le souhaitez.
6. Enfournez pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'une broche enfoncée au centre ressorte propre ou avec quelques miettes.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.