Meu famoso pão de banana de uma só tigela, estilo cafeteria!

Por Bake Play Smile · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 160 °C com ventilação (320 °F). Unte e forre uma forma de pão antiaderente de cerca de 21 x 11 cm (8 x 4,5 polegadas).
2. Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar mascavo por 2 minutos, até ficar clara e fofa.
3. Acrescente a banana amassada e os ovos e bata por 30 segundos, até misturar bem.
4. Peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Adicione o sal e a baunilha e misture com uma colher.
5. Despeje a massa na forma preparada e polvilhe com açúcar cru, se quiser.
6. Asse por 1 hora, até que um palito inserido no centro saia limpo ou com algumas migalhas.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.