我的招牌一碗搞定咖啡馆风香蕉面包！

作者：Bake Play Smile · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至160°C（风扇模式，320°F）。在不粘吐司模具（约21×11厘米）内涂油并铺上烘焙纸。
2. 把软化的黄油和红糖打发2分钟，至颜色变浅、蓬松。
3. 加入压成泥的香蕉和鸡蛋，打30秒至充分混合。
4. 筛入中筋面粉和小苏打，加入盐和香草精，用勺子翻拌均匀。
5. 把面糊倒入准备好的模具中，如果喜欢可以在表面撒一层粗糖。
6. 烤1小时，直到竹签插入中心拔出时干净或只带少许碎屑。

根据 Bake Play Smile 的视频整理，细节请看视频。