Sauté de nouilles le plus rapide, digne d'un dîner

Par RecipeTin Eats · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez les ingrédients de la sauce dans un petit bol.
2. Enrobez le poulet de 2 cuillères à soupe de sauce ; pas besoin de le faire mariner.
3. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive de 30 cm (12 pouces) à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Ajoutez le poulet et faites cuire 2 minutes. Ajoutez l'ail et la partie blanche des oignons verts et poursuivez 30 secondes, jusqu'à ce que le poulet soit juste cuit.
4. Ajoutez le chou et faites sauter environ 1 minute 30, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir.
5. Ajoutez les nouilles et la moitié de la sauce, et faites sauter environ 45 secondes, jusqu'à ce que la sauce soit absorbée.
6. Ajoutez le reste de la sauce et faites sauter encore environ 1 minute, jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et qu'il ne reste plus de liquide ; ajoutez l'huile pimentée vers la fin si vous en utilisez.
7. Incorporez les parties vertes des oignons verts pendant environ 20 secondes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent, puis répartissez dans les bols et servez.

Résumé d'après la vidéo de RecipeTin Eats. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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