La mia saltata di noodles più veloce, degna di una cena

Name: La mia saltata di noodles più veloce, degna di una cena
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g Coscia di pollo; 500 g Noodles; 1 cucchiaio Olio di arachidi; 2 Aglio; 7 Cipollotto; 5 tazze Cavolo; 2 cucchiai Kecap manis; ¼ tazze Salsa di pesce; 1 pizzico Pepe bianco; 1 cucchiaio Peperoncino, pasta

Di RecipeTin Eats · 20 min

Ingredienti

Coscia di pollo400 g
Noodles500 g
Olio di arachidi1 cucchiaio
Aglio2
Cipollotto7
Cavolo5 tazze
Kecap manis2 cucchiai
Salsa di pesce¼ tazze
Pepe bianco1 pizzico
Peperoncino · pasta1 cucchiaio

Preparazione

Mescolate gli ingredienti della salsa in una ciotola piccola.
Condite il pollo con 2 cucchiai di salsa; non serve marinarlo.
Scaldate l'olio in una padella antiaderente grande da 30 cm (12 pollici) a fuoco alto finché è molto caldo. Aggiungete il pollo e cuocete per 2 minuti. Unite l'aglio e la parte bianca delle cipollotti e cuocete altri 30 secondi, finché il pollo è appena cotto.
Aggiungete il cavolo e saltate per circa 1 minuto e mezzo, finché non inizia ad ammorbidirsi.
Aggiungete noodles e metà della salsa e saltate per circa 45 secondi, finché la salsa non è assorbita.
Unite la salsa restante e saltate ancora per circa 1 minuto, finché è tutto ben condito e non resta liquido; se usate la chili crisp, aggiungetela verso la fine.
Unite le parti verdi delle cipollotti per circa 20 secondi, finché appassiscono, poi dividete nelle ciotole e servite.

Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.

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