Mon favori depuis l'enfance !

Name: Mon favori depuis l'enfance !
Total time: 10 min
Ingredients: 3 Concombre; 2 Tomate; ½ Oignon rouge; 3 c. à s. Huile d'olive extra vierge; 1 Citron, pressé; Menthe; selon le goût Sel

Par Cooking With Ayeh · 10 min

Ingrédients

Concombre3
Tomate2
Oignon rouge½
Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
Citron · pressé1
Menthe
Selselon le goût

Étapes

Coupez le concombre et les tomates en petits dés de taille à peu près égale, puis hachez les feuilles de menthe.
Coupez l'oignon en dés plus petits. Faites-le tremper 10 minutes dans l'eau pour atténuer son goût âcre.
Mettez les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal ou un petit bol et mélangez.
Ajoutez les légumes hachés et la menthe dans un grand saladier, versez la vinaigrette dessus, mélangez et laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent.

Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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