Empty My Fridge
夏日必试的我的最爱泡菜拌面食谱，一定要试试这种做法！
食材
- 面条8 盎司
- 泡菜1 ½ 杯
- 辣椒片 · 辣椒片1 汤匙
- 椰子糖2 汤匙
- 韩式辣酱 · 酱3 汤匙
- 醋2–3 汤匙
- Yondu调味料 · 韩式发酵蔬菜调味料1 汤匙
- 苹果汁1 ½ 汤匙
- 芝麻2 汤匙
- 麻油1 汤匙
- 黄瓜½
步骤
- 按照包装说明将面条煮至完全熟透，不要煮成硬芯。
- 在大碗中放入泡菜、辣椒粉、糖、辣椒酱、醋、yondu、maesilaek、芝麻和芝麻油，根据泡菜的酸度调整醋的用量，充分拌匀。
- 把面条沥干，用冷水冲洗去除多余淀粉，彻底沥干后加入酱汁，用手拌匀。
- 上面放上细丝黄瓜、额外的芝麻和少许芝麻油即可。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。
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