Das geheime Familienrezept meiner Oma: Boeuf Bourguignon

Name: Das geheime Familienrezept meiner Oma: Boeuf Bourguignon
Total time: 180 min
Ingredients: 1 ½–2 kg Beef; 1 Flasche Wein, 75 cl, idealerweise etwas Kräftiges; 1 ½ l Beef broth; 2 Carrot; 2 + 20–30 Onion; 400 g Bacon; 400 g Button mushroom; 2 TL Sugar; 1 EL Cornstarch; 2 TL Tomate; 4 Zweige Thyme; 2–3 Bay leaf; 1 Leek; 1 Celery; 5 Garlic

Von Alex · 180 Min.

Zutaten

Beef1 ½–2 kg
Wein · 75 cl, idealerweise etwas Kräftiges1 Flasche
Beef broth1 ½ l
Carrot2
Onion2 + 20–30
Bacon400 g
Button mushroom400 g
Sugar2 TL
Cornstarch1 EL
Tomate2 TL
Thyme4 Zweige
Bay leaf2–3
Leek1
Celery1
Garlic5

Zubereitung im Video

Folge dem offiziellen Video des Creators für Zubereitung und Garzeiten.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zwiebel Tomate Karotte Pilz Rindfleisch Staudensellerie Speck

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen