La gran receta secreta de la abuela de boeuf bourguignon

Name: La gran receta secreta de la abuela de boeuf bourguignon
Total time: 180 min
Ingredients: 1 ½–2 kg Beef; 1 botella Vino, 75 cl, idealmente algo con cuerpo; 1 ½ l Beef broth; 2 Carrot; 2 + 20–30 Onion; 400 g Bacon; 400 g Button mushroom; 2 cdtas. Sugar; 1 cda. Cornstarch; 2 cdtas. Tomate; 4 ramitas Thyme; 2–3 Bay leaf; 1 Leek; 1 Celery; 5 Garlic

De Alex · 180 min

Ingredientes

Beef1 ½–2 kg
Vino · 75 cl, idealmente algo con cuerpo1 botella
Beef broth1 ½ l
Carrot2
Onion2 + 20–30
Bacon400 g
Button mushroom400 g
Sugar2 cdtas.
Cornstarch1 cda.
Tomate2 cdtas.
Thyme4 ramitas
Bay leaf2–3
Leek1
Celery1
Garlic5

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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