A receita da minha avó falecida para o curry de peixe sul-africano
Ingredientes
- Fish1 kg
- Vegetable oil3 colheres de sopa
- Onion1
- Garlic · pasta4 dentes + 1 colher de chá
- Chili pepper3
- Curry1 ramo
- Mustard seed½ colher de chá
- Garam masala1 colher de chá
- Cumin · em pó1 colher de chá
- Cúrcuma · em pó1 colher de chá
- Chili powder3 colheres de sopa
- Salta gosto
- Tomate4
- Tomato paste70 g
- Tamarindo1 ½ colher de sopa
- Cilantro
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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