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地中海饮食火鸡白豆汤（隔离期生日特制）
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 洋葱 · 切丁½ 杯
- 大蒜1 汤匙
- 磨碎的火鸡1 磅
- The Fit Cook Land 调味料1 ½ 汤匙
- 鸡肉4 杯
- 番茄 · 切丁1 罐
- 白豆 · 沥干2 罐
- 菠菜4 杯
- 盐
- 黑胡椒
- 柠檬适量
步骤
- 中火加热汤锅，放入橄榄油、大蒜和洋葱，炒2至3分钟，直到香气溢出。
- 加入火鸡肉糜，边煮边将其切碎成小块，煮4至6分钟。煮的同时撒入调味料。
- 加入高汤、番茄丁和沥干的白豆。煮至微微冒泡，然后加盖煮至少10分钟。
- 放入生菠菜并不断搅拌至菠菜变软。加盖再煮3至5分钟，然后用海盐、黑胡椒和柠檬汁按口味调味。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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