I Miei Migliori Consigli Per Degli Sfogliatini Alla Salsiccia Perfettamente Croccanti Ogni Volta!

Di Bake Play Smile · 75 min

Ingredienti

Preparazione

1. Grattugia la carota e la zucchina, scolale in un colino e strizzale bene con carta da cucina.
2. Metti la carota e la zucchina scolate in una ciotola. Aggiungi la cipolla, la salsiccia, la carne di maiale macinata, l'aglio, la salsa di pomodoro e la salsa Worcestershire, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Taglia a metà una sfoglia di pasta sfoglia decongelata.
4. Disponi 1/12 del composto in un lungo filo sottile al centro di una metà di sfoglia.
5. Arrotola per formare un rotolo lungo e sottile, con la giuntura della pasta rivolta verso il basso.
6. Spennella leggermente con l'uovo sbattuto e, se vuoi, cospargi di semi di sesamo o di papavero nero.
7. Disponi i rotoli su teglie foderate con carta forno e fai riposare in frigorifero per 1 ora.
8. Taglia ogni rotolo in 4 pezzi uguali.
9. Preriscalda il forno a 180°C (ventilato).
10. Cuoci per 30-35 minuti, finché la pasta non è dorata e gonfia e il ripieno è cotto all'interno.

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.