Empty My Fridge
Minha versão do crunch wrap do Taco Bell
Ingredientes
- Ground beef1 kg
- Salta gosto
- Black pepper1 colher de chá
- Onion powder1 colher de sopa
- Garlic powder1 colher de sopa
- Cumin · em pó1 colher de chá
- Cayenne pepper1 colher de sopa
- Paprika1 colher de sopa
- Thyme · seco1 colher de sopa
- Parsley · seco1 colher de sopa
- Vegetable oil2–3 colheres de sopa
- Garlic · pasta1 colher de sopa
- Tomato paste70 g
- Tortilla16
- Nachos250 g
- Sour cream250 ml
- Lettuce250 g
- Gouda ralado1 xícara
- Mozzarella cheese · ralado1 xícara
- Salsa mexicana
Modo de preparo
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto. Quando estiver quente, acrescente a carne moída.
- Adicione todos os temperos e a pasta de gengibre e alho. Misture e cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente a extrato de tomate, misture e cozinhe por mais 5 minutos ou até a carne ficar bem cozida. Desligue o fogo.
- Coloque uma tortilla grande sobre a superfície e ponha um pouco da carne cozida no centro. Cubra com nachos, alface picada, queijo ralado, creme azedo ou creme fraîche e molho salsa, e então coloque uma tortilla pequena por cima.
- Dobre delicadamente as laterais da tortilla grande sobre o recheio para envolvê-lo.
- Coloque o lado dobrado para baixo em uma frigideira quente e deixe dourar. Vire e doure o outro lado.
- Corte e sirva ainda quente.
Resumido do vídeo de EatMee Recipes. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoQueijoExtrato de tomateMuçarelaCarne moídaCreme azedoTortilhaAlface
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.