Sfogliatine di salsiccia al formaggio nacho
Ingredienti
- Salsiccia di manzo · senza pelle500 g
- Cipolla rossa · tagliato a dadini1
- Formaggio · grattugiato2 tazze
- Fagiolo nero · scolato1 lattina
- Condimento per tacos1 bustina
- Pangrattato1 tazza
- Pasta sfoglia5
- Uovo1
- Paprika affumicato
Preparazione
- Togliete la pelle alle salsicce e gettatela.
- Unite la cipolla rossa tagliata a dadini, 1 tazza di formaggio per pizza grattugiato, i fagioli neri sgocciolati, la miscela per tacos e il pangrattato alla carne di salsiccia senza pelle, poi amalgamate bene con le mani.
- Tagliate a metà ogni foglio di pasta sfoglia.
- Disponete un filone di composto grosso quanto una salsiccia al centro di ogni metà di sfoglia.
- Coprite il composto con il formaggio per pizza grattugiato rimasto.
- Arrotolate ogni sfoglia attorno al ripieno.
- Spennellate i rotoli con l'uovo sbattuto e spolverizzate con paprika affumicata.
- Infornate a 200°C per 25 minuti, o finché non sono dorati.
- Servite con salsa per intingere.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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