Empty My Fridge
冷面（韩式冷荞麦面）
食材
- 面条1 包
- 牛肉 · 切丁8 盎司
- 韩式辣酱4 汤匙
- 酱油3 汤匙
- 糖2 汤匙
- 麻油1 茶匙
- 亚洲梨 · 切片后切丁½
- 大蒜4
- 青葱 · 切碎3
- 芝麻¼ 杯
- 姜½ 茶匙
- 辣椒片⅓ 杯
- 蜂蜜3 汤匙
- 醋2 汤匙
- 烤芝麻油1 汤匙
- 梨 · 用于装饰
- 黄瓜 · 用于装饰
- 泡菜 · 用于装饰
步骤
- 按照包装说明煮好即食冷面，然后放在一旁备用。
- 在大碗中，将牛排与韩式辣酱、酱油、糖和芝麻油混合。
- 用中火在平底锅中煎牛排，直至达到你想要的熟度，然后放置冷却。
- 将所有拌饭酱（bibim sauce）的材料放入搅拌机或料理机中打至顺滑。
- 在碗中组装：加入冷面、拌饭酱、切片梨子、牛排和黄瓜，最后倒入冷面包里的汤汁。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。