Salade quotidienne de chou kale de Nagi
Ingrédients
- Chou frisé4
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Citron2 c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Poivre noir2 pincées
- Amande¼ tasse
- Fromage Parmesan · finement râpé40 g
Étapes
- Dans un grand saladier, arroser le chou kale avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis saler et poivrer. Malaxer les feuilles pendant environ 20 secondes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
- Laisser reposer le chou kale sur le plan de travail pendant 30 minutes pour qu'il s'attendrisse et absorbe l'assaisonnement.
- Arroser avec le reste d'huile d'olive et tout le jus de citron, puis mélanger. Ajouter la moitié des amandes et la moitié du parmesan, et mélanger à nouveau.
- Dresser dans un saladier de service, garnir du reste d'amandes et de parmesan, puis servir.
Résumé d'après la vidéo de RecipeTin Eats. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
FromageCitronFromage ParmesanAmandeChou frisé
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.