Nagi沙拉三明治

作者：RecipeTin Eats · 10 分钟

食材

步骤

1. 先调酱汁：在小碗中搅匀酱汁材料。倒出四分之三到另一个碗中，加入刨丝胡萝卜，用手抓拌均匀。
2. 用叉子在果皮中把牛油果果肉压碎，撒上足量的盐和胡椒。（如果做量较大，可以把果肉舀到碗里再压碎。）
3. 临组装前，把婴儿菠菜放入剩下的酱汁中拌匀，并把碗壁上的酱汁刮干净。
4. 把面包卷切成两半。在面包盖和底部都抹上压碎的牛油果（1/3到1/2杯）。
5. 把番茄片放在底部，撒一小撮盐和胡椒。
6. 依次铺上菠菜、甜菜根、胡萝卜，最后放苜蓿芽。盖上面包盖即可。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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