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Pancake al natto - La cucina di Yuko - Cucina giapponese 101

Pancake al natto - La cucina di Yuko - Cucina giapponese 101

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola media, sbattere l'uovo, la farina, la fecola di patate, l'acqua, la salsa di soia e la polvere di dashi.
  2. Incorporare l'erba cipollina cinese (aglio) e il natto.
  3. Scaldare l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio e versarvi la pastella.
  4. Cuocere per 4 minuti, poi girare e cuocere per altri 3-4 minuti.
  5. Tagliare a bocconcini e servire con la salsa per intingere.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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