纳瓦比马来奶油炸鸡食谱，Asad Memon 出品

作者：Food Fusion · 60 分钟

食材

步骤

1. 在碗中将鸡肉与红辣椒粉、印度马萨拉、玛莎拉综合香料、黑胡椒、粉红盐、柠檬汁、青辣椒酱、姜蒜泥和新鲜香菜拌匀。
2. 加入面粉和玉米淀粉，拌匀，盖上盖子腌制30分钟。
3. 在锅中加热烹饪油至160°C。
4. 放入腌好的鸡肉，中高火煎至金黄酥脆。取出备用。
5. 锅中留2-3大勺油，其余的倒出备用。
6. 将洋葱和大蒜切碎备用。
7. 在量杯中将牛奶和奶油搅拌均匀，备用。
8. 在同一锅中加入黄油融化，放入洋葱和大蒜炒至香气溢出。
9. 加入牛奶奶油混合液、白胡椒粉、黑胡椒粉和粉红盐，小火煮4-5分钟。
10. 加入切达奶酪和马苏里拉奶酪，中火煮2分钟，至奶酪融化。
11. 加入新鲜香菜和炸鸡，拌匀后中火煮1分钟即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶酪柠檬牛奶奶油鸡肉莫扎雷拉奶酪