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Need variety? Make Healthy Chicken & Veggie Stir-fry! / Pollo Saltado con Verduras Mixtas
Ingredientes
- Chicken breast
- Tenderstem broccoli1 ½ tazas
- Portobello mushroom · chopped1 taza
- Bell pepper · chopped1
- Red onion · chopped½ tazas
- Coconut oil
- Sesame seed
- Coconut2 cdas.
- Apple cider vinegar1 cda.
- Miel1 cda.
- Arrowroot1 cdta.
- Garlic · paste½ cdas.
- Salsa sriracha1 cda.
- Ginger1 cdta.
- Clementina
Preparación
- Mix all the stir-fry sauce ingredients in a bowl.
- Cut the chicken breasts into pieces.
- Spray a nonstick skillet with coconut oil and set it on medium-high heat. Add the chicken and cook until about 85% done.
- When the chicken is nearly cooked, add the vegetables and stir with a spatula. Cook for about 3 minutes.
- Pour in the sauce and stir.
- Sprinkle sesame seeds on top before serving.
Resumido del vídeo de Fit Men Cook. Míralo para los detalles.
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