Hai bisogno di varietà? Prepara uno stir-fry sano con pollo e verdure!
Ingredienti
- Petto di pollo
- Broccolo Tenderstem1 ½ tazze
- Funghi Portobello · tritato1 tazza
- Peperone · tritato1
- Cipolla rossa · tritato½ tazze
- Olio di cocco
- Seme di sesamo
- Cocco2 cucchiai
- Aceto di mele1 cucchiaio
- Miele1 cucchiaio
- Maranta1 cucchiaino
- Aglio · pasta½ cucchiai
- Salsa Sriracha1 cucchiaio
- Zenzero1 cucchiaino
- Clementina
Preparazione
- In una ciotola, mescolate tutti gli ingredienti della salsa per la stir-fry.
- Tagliate i petti di pollo a pezzi.
- Spruzzate una padella antiaderente con olio di cocco e mettetela a fuoco medio-alto. Aggiungete il pollo e cuocete finché è cotto all'85% circa.
- Quando il pollo è quasi cotto, aggiungete le verdure e mescolate con una spatola. Cuocete per circa 3 minuti.
- Versate la salsa e mescolate.
- Cospargete di semi di sesamo prima di servire.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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