Kaufen Sie nie wieder Mais aus der Dose, nachdem Sie das probiert haben

Von Cafe Delites · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
2. Knoblauch 30 bis 45 Sekunden anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunen lassen.
3. Sahne, Frischkäse und Hühnerbrühe hinzufügen und glatt und gut vermischt verrühren.
4. 2 bis 3 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
5. Den gefrorenen Mais, Salz, schwarzen Pfeffer, Zucker und Muskat einrühren. 6 bis 8 Minuten sanft köcheln lassen, bis der Mais weich und die Sauce cremig ist.
6. 1/2 Tasse geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und die Masse glatt ist. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
7. In eine ofenfeste Form geben, mit etwas Parmesan bestreuen und 5 Minuten grillen, bis es goldbraun und leicht knusprig ist (200 °C).
8. Einige Minuten ruhen lassen, damit es etwas eindickt, dann warm servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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