Empty My Fridge
Cookie gâteau aux carottes style New York
Ingrédients
- Beurre1 ¼ tasse
- Sucre brun¾
- Sucre1
- Oeuf1
- Vanille1 ½ c. à c.
- Farine3 tasses
- Bicarbonate de soude1 c. à c.
- Levure chimique½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Cannelle · en poudre½ c. à c.
- Flocons d'avoine½ tasse
- Noix½ tasse
- Carotte · râpé½ tasse
- Chocolat blanc½ tasse
- Fromage à la crème1 tasse
- Crème1 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Battez le beurre ramolli et les deux sucres jusqu'à obtenir une crème, puis ajoutez l'œuf entier et le jaune et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez la vanille et mélangez.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et mélangez.
- Ajoutez les flocons d'avoine, les noix, la carotte râpée et le chocolat blanc et mélangez.
- Prélevez environ 100 g de pâte par cookie et disposez-les en ligne sur une plaque de cuisson.
- Enfournez 12 à 14 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés, puis laissez-les refroidir.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OeufCarotteCrèmeSucre brunFromage à la crèmeFlocons d'avoineNoixChocolat blanc
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.