肉豆腐食谱（日式炖牛肉豆腐）#烹饪 #日本料理 #日式烹饪

作者：Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

1. 将牛肉切成一口大小，豆腐切成8至10块，洋葱切成大块月牙形。
2. 在中号汤锅中充分加热油，炒牛肉至变色即可，无需完全熟透。
3. 加入豆腐和洋葱，再加入其余材料：糖、酱油、清酒、味醂和水。
4. 偶尔搅拌，煮约15分钟。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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