Korma Nilgiri | Authentique curry végétarien du sud de l'Inde | Comment préparer le korma Nilgiri | Chef Varun

Name: Korma Nilgiri | Authentique curry végétarien du sud de l'Inde | Comment préparer le korma Nilgiri | Chef Varun
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tasse Chou-fleur; 1 Carotte; ½ tasse Haricot vert; ¼ tasse Pois; 1 Tomate; 1 Oignon; 2 c. à s. Huile de noix de coco; 1 c. à c. Graine de fenouil; 1 pouce Bâton de cannelle; 2–3 Clou de girofle; 1 c. à c. Graines de coriandre, poudre; ½ c. à c. Poudre de chili; Sel; 8–10 c. à s. Noix de cajou; 1 c. à c. Graine de pavot; ½ tasse Noix de coco, râpé; ½ tasse Coriandre; ¼ tasse Menthe; 2 Piment; 1 pouce Gingembre; 6–8 Ail; ½ c. à c. Cumin

Par Get Curried · 45 min

Ingrédients

Chou-fleur1 tasse
Carotte1
Haricot vert½ tasse
Pois¼ tasse
Tomate1
Oignon1
Huile de noix de coco2 c. à s.
Graine de fenouil1 c. à c.
Bâton de cannelle1 pouce
Clou de girofle2–3
Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
Poudre de chili½ c. à c.
Sel
Noix de cajou8–10 c. à s.
Graine de pavot1 c. à c.
Noix de coco · râpé½ tasse
Coriandre½ tasse
Menthe¼ tasse
Piment2
Gingembre1 pouce
Ail6–8
Cumin½ c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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