Korma Nilgiri | Autentico curry vegetariano del sud dell'India | Come preparare il korma Nilgiri | Chef Varun
Ingredienti
- Cavolfiore1 tazza
- Carota1
- Fagiolino½ tazze
- Pisello¼ tazze
- Pomodoro1
- Cipolle1
- Olio di cocco2 cucchiai
- Semi di finocchio1 cucchiaino
- Bastone di cannella1 pollice
- Chiodo di garofano2–3
- Semi di coriandolo · polvere1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere½ cucchiaini
- Sale
- Anacardi8–10 cucchiai
- Semi di papavero1 cucchiaino
- Cocco · grattugiato½ tazze
- Coriandolo½ tazze
- Menta¼ tazze
- Peperoncino2
- Zenzero1 pollice
- Aglio6–8
- Cumino½ cucchiaini
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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