Recette de Nivol Curry | Curry traditionnel de Mangalore | Curry sud-indien épicé et facile | Chef Varun

Name: Recette de Nivol Curry | Curry traditionnel de Mangalore | Curry sud-indien épicé et facile | Chef Varun
Total time: 30 min
Ingredients: 2 c. à c. Graines d'ajowan; 1 c. à s. Graines de coriandre; ½ c. à c. Graine de fenouil; ½ c. à c. Poivre en grains; ½ c. à c. Graine de fenugrec; 1 c. à c. Cumin; 2 Oignon, émincé; ½ tasse Noix de coco, émincé; ¼ tasse Tamarin; 3–4 Piment séché; 6–8 Ail; 2 c. à s. Beurre clarifié; 2 c. à s. Huile; Curry; Sel

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Graines d'ajowan2 c. à c.
Graines de coriandre1 c. à s.
Graine de fenouil½ c. à c.
Poivre en grains½ c. à c.
Graine de fenugrec½ c. à c.
Cumin1 c. à c.
Oignon · émincé2
Noix de coco · émincé½ tasse
Tamarin¼ tasse
Piment séché3–4
Ail6–8
Beurre clarifié2 c. à s.
Huile2 c. à s.
Curry
Sel

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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