Tarte au chocolat sans cuisson

Par The Cooking Foodie · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Réduisez les biscuits Oreo en miettes fines au robot ou dans un sachet zippé. Ajoutez le beurre fondu et mixez jusqu'à homogénéité. Pressez le mélange au fond et sur les bords d'un moule à tarte de 23 cm (9 pouces) à fond amovible. Réservez au frais pendant la préparation de la garniture.
2. Hachez le chocolat noir et placez-le dans un grand saladier résistant à la chaleur. Ajoutez la crème liquide et le beurre, puis faites fondre au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir une texture lisse. Vous pouvez aussi faire fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
3. Versez le mélange au chocolat sur la croûte. Placez au réfrigérateur 2 à 3 heures, jusqu'à ce que la garniture soit prise.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

CrèmeCrème épaisseChocolatChocolat noirOreo