免烤巧克力挞

作者：The Cooking Foodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 把奥利奥饼干用料理机或密封袋压成细碎屑。加入融化的黄油，打碎至混合均匀。将混合物压实铺在直径9英寸（23厘米）活底挞模的底部和侧壁。在准备馅料时冷藏。
2. 把黑巧克力切碎，放入大号耐热碗中。加入淡奶油和黄油，架在一锅微沸的水上隔水加热，不时搅拌至完全融化。也可以用微波炉每次30秒分段加热。
3. 将巧克力液倒在饼底上。冷藏2至3小时，直到凝固。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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