Postre helado sin horno de éclair, receta especial de Ramadán de Food Fusion

De Food Fusion · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Bata la nata para montar fría en un bol durante 3-4 minutos.
2. Añada el azúcar glas, la esencia de vainilla y la sal rosa del Himalaya, y bata 2-3 minutos. Añada el queso crema y siga batiendo a velocidad media durante 2 minutos.
3. Pase la mezcla de queso crema a una manga pastelera.
4. Corte las barritas Omore caramel chocbar en trozos de 2,5 cm.
5. Moje las galletas digestivas en la mezcla de café y colóquelas en una fuente de servir. Haga capas de mezcla de queso crema, chocbar troceado y sirope de caramelo, y repita.
6. Cubra con film transparente y congele durante 8 horas, o hasta que esté firme y cuajado.
7. Sáquelo del congelador, córtelo en porciones y sirva.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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