Dessert glacé sans cuisson à l'éclair, recette spéciale Ramadan par Food Fusion
Ingrédients
- Crème400 ml
- Sucre5 c. à s.
- Vanille1 c. à c.
- Sel1 pincée
- Fromage à la crème250 g
- Bar
- Biscuit15–16
- Café
- Sauce au caramelselon les besoins
- Chocolatselon les besoins
Étapes
- Battez la crème fouettée froide dans un bol pendant 3 à 4 minutes.
- Ajoutez le sucre glace, l'essence de vanille et le sel rose de l'Himalaya, puis battez 2 à 3 minutes. Ajoutez le fromage à la crème et continuez à battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
- Versez la préparation au fromage à la crème dans une poche à douille.
- Coupez les barres Omore caramel chocbar en morceaux de 2,5 cm.
- Trempez les biscuits digestifs dans le mélange au café et disposez-les dans un plat de service. Formez des couches de préparation au fromage à la crème, de chocbar haché et de sirop de caramel, puis répétez.
- Couvrez de film alimentaire et congelez pendant 8 heures, jusqu'à ce que le dessert soit ferme et pris.
- Sortez du congélateur, coupez en morceaux et servez.
Résumé d'après la vidéo de Food Fusion. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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