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Sobremesa gelada de éclair sem cozimento, receita especial do Ramadã por Food Fusion

Sobremesa gelada de éclair sem cozimento, receita especial do Ramadã por Food Fusion

Por Food Fusion · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata o creme de leite fresco gelado em uma tigela por 3 a 4 minutos.
  2. Adicione o açúcar de confeiteiro, a essência de baunilha e o sal rosa do Himalaia e bata por 2 a 3 minutos. Acrescente o cream cheese e continue batendo em velocidade média por 2 minutos.
  3. Coloque a mistura de cream cheese em um saco de confeitar.
  4. Corte as barras Omore caramel chocbar em pedaços de 2,5 cm.
  5. Mergulhe os biscoitos digestivos na mistura de café e arrume-os em um refratário. Faça camadas de creme de cream cheese, chocbar picado e calda de caramelo, e repita.
  6. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 8 horas, até ficar firme e firme.
  7. Tire do freezer, corte em pedaços e sirva.

Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.

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