Torta de iogurte grego com frutas sem cozimento

Por Sally's Baking Recipes · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Unte uma forma de torta, de bolo ou um prato de torta de 23 cm (9 polegadas) com spray antiaderente e forre com papel-manteiga.
2. Deixe as tâmaras de molho em água morna por 10 minutos, escorra e corte ao meio.
3. No processador ou liquidificador, bata em pulsos as tâmaras, os cajus e as amêndoas até formar uma massa grossa e pegajosa, com as castanhas bem trituradas.
4. Pressione a massa uniformemente na forma preparada, subindo um pouco pelas laterais.
5. Espalhe o iogurte grego sobre a base e decore com frutas frescas.
6. Misture a geleia de damasco com 1 colher (sopa) de água e pincele sobre as frutas para deixar brilhante.
7. Corte e sirva na hora, ou tampe e leve à geladeira por até 1 dia. Guarde as sobras tampadas na geladeira por até 3 dias.

Resumido do vídeo de Sally's Baking Recipes. Assista para ver os detalhes.

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