Cheesecake alla mango senza cottura
Ingredienti
- Burro · fuso
- Biscotto
- Lime
- Formaggio cremoso
- Panna montata
- Mango · tagliato a cubetti
Preparazione
- Trita i biscotti scotch finger e mescolali con il burro fuso.
- Pressa il composto in una tortiera a cerniera foderata e mettila in frigorifero.
- Sciogli i cristalli di gelatina al lime nell'acqua bollente.
- Incorpora il formaggio spalmabile al composto di gelatina fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci la panna montata e la maggior parte del mango a cubetti.
- Versa la crema sulla base di biscotti, livella la superficie e lascia rassodare in frigorifero.
- Una volta rassodata, decora con il mango a cubetti rimasto.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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