Empty My Fridge
Tostadas al tonno mediterraneo senza cottura
Ingredienti
- Tonno4 oz
- Pomodoro · privato dei semi e tagliato a cubetti1
- Cipolla rossa · tagliato a cubetti¼ tazze
- Formaggio Feta½ tazze
- Oliva nera · denocciolate e affettate½ tazze
- Cappero1 cucchiaio
- Prezzemolo · tritato finemente3 cucchiai
- Aneto · tritato2 cucchiai
- Limone4 cucchiai
- Olio d'oliva2 cucchiaini
- Pepe nero · macinatoq.b.
- Maionese⅓ tazze
- Aglio · grattugiato2
- Saleq.b.
- Mais dolce8
Preparazione
- Sciacquare il tonno in un colino a maglia fine sotto acqua fredda, poi schiacciarlo con una forchetta per eliminare il liquido in eccesso. Trasferirlo in una ciotola capiente.
- Aggiungere al tonno il pomodoro, la cipolla rossa, la feta, le olive, i capperi, il prezzemolo, l'aneto, il succo di limone, l'olio d'oliva e il pepe nero, mescolando bene.
- In una ciotola piccola, sbattere la maionese, l'aneto, l'aglio, il succo di limone e il sale fino a ottenere una crema liscia: è l'aioli.
- Disporre il tonno sulle tostadas, irrorare con l'aioli e guarnire con altro prezzemolo e aneto, se gradito.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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