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免烤免煮:地中海金枪鱼墨西哥脆饼

免烤免煮:地中海金枪鱼墨西哥脆饼

作者:Tasty · 15 分钟

食材

步骤

  1. 将金枪鱼放入细网滤器,用冷水冲洗,再用叉子压一压,去掉多余汁水。转入大碗中。
  2. 把番茄、红洋葱、菲达奶酪、橄榄、刺山柑、欧芹、莳萝、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒加入金枪鱼中,充分拌匀。
  3. 在小碗中把蛋黄酱、莳萝、大蒜、柠檬汁和盐搅打至顺滑,制成蒜味蛋黄酱。
  4. 把金枪鱼铺在玉米脆饼上,淋上蒜味蛋黄酱,喜欢的话再撒上欧芹和莳萝装饰。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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