Bolinhas de abóbora sem cozimento
Ingredientes
- Flour1 ¾ xícara
- Oats¼ xícara
- Pumpkin pie spice1 colher de sopa
- Salt0,13 colher de chá
- Pumpkin½ xícara
- Peanut butter¼ xícara
- Maple syrup¼ xícara
- Chocolate chip½ xícara
- Vanilla1 colher de chá
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture bem os flocos de aveia, a farinha de aveia, o tempero para torta de abóbora e o sal.
- Em outra tigela grande, misture a purê de abóbora, a manteiga de amendoim, o xarope de bordo e o extrato de baunilha, se usar.
- Despeje a mistura seca sobre a úmida e misture bem até ficar firme. Incorpore os mini gotas de chocolate, se usar.
- Modele bolinhas do tamanho de uma mordida com uma colher de biscoito de mola ou com as mãos. Rende cerca de 12 a 15.
- Coma logo ou leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.