Tarta de queso de calabaza sin horno

De Tasty · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Tritura las galletas graham en una bolsa con cierre hasta obtener migas arenosas. Mézclalas en un bol con la mantequilla derretida, el azúcar y la sal.
2. Presa la mezcla de la base firme y uniformemente en el fondo de un molde desmontable de 16 cm (6½ pulgadas).
3. En un bol, mezcla el queso crema, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta integrar bien. Incorpora el puré de calabaza hasta que quede suave.
4. Monta la nata para montar con el azúcar glas hasta que forme picos firmes. Incorpórala con cuidado a la mezcla de calabaza.
5. Extiende el relleno de manera uniforme sobre la base y refrigera al menos 4 horas, o hasta toda la noche.
6. Espolvorea con canela si lo deseas, luego corta en porciones y sirve.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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