免烤南瓜芝士蛋糕
食材
- 格雷厄姆饼干5
- 黄油 · 融化的3 汤匙
- 糖1 茶匙 + ¼ 杯 + 2 汤匙
- 盐
- 奶油乳酪8 盎司
- 红糖¼ 杯
- 南瓜1 杯
- Heavy cream½ 杯
- 肉桂 · 研磨的, 用于装饰
步骤
- 将全麦饼干放入密封袋中压碎成沙状碎屑。与融化的黄油、糖和盐一起放入碗中拌匀。
- 将饼干混合物紧实均匀地压入6½英寸活底蛋糕模的底部。
- 在碗中将奶油奶酪、细砂糖和红糖混合至充分融合,再加入南瓜泥搅拌至顺滑。
- 将淡奶油和糖粉打发至硬性发泡。轻轻拌入南瓜糊中。
- 将馅料均匀铺在饼底上,冷藏至少4小时,最多可过夜。
- 如喜欢,撒上肉桂粉,然后切片享用。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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