免烤超级食物布朗尼

作者：Ambitious Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 将去核蜜枣、核桃、山核桃和¼杯开心果放入料理机，打至颗粒状。
2. 加入无糖椰丝、奇亚籽、可可粉、融化的初榨椰子油和香草精，继续打至颗粒状并略有凝结。如果太干，加1至2汤匙温水。
3. 加入剩余的¼杯开心果和蔓越莓干，短暂脉冲几次，直至开心果略带颗粒感。
4. 将混合物铺入铺有烘焙纸的8×4英寸吐司模中，均匀压实并推向四边。
5. 用小火或微波炉每次30秒加热黑巧克力，搅拌至光滑。
6. 将巧克力淋在坯体上，倾斜模具使其均匀覆盖。撒上1汤匙切碎的开心果、蔓越莓干和切碎的山核桃。放入冷冻室20至45分钟使其变硬。
7. 食用前撒上Maldon海盐，切成8块，加盖冷冻保存，最多1个月。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

巧克力椰子开心果黑巧克力核桃碧根果枣蔓越莓