Barrette vegane al cioccolato e burro di arachidi senza cottura

Di Feelgoodfoodie · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Foderate una teglia quadrata da 8×8 pollici (circa 20×20 cm) con carta da forno, lasciando sporgere i bordi.
2. Nel microonde, per 30–60 secondi, scaldate in una ciotola capiente 1 ½ tazze di burro di arachidi cremoso e ½ tazza di sciroppo d'acero, poi mescolate fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungete 1 ½ tazze di farina d'avena e mescolate bene.
4. Pressate uniformemente il composto nella teglia preparata.
5. Nel microonde, a intervalli di 30 secondi, sciogliete 1 ½ tazze di gocce di cioccolato con ¼ di tazza di burro di arachidi cremoso in una ciotola piccola, poi mescolate fino a ottenere una crema liscia.
6. Versate il cioccolato sulla base e stendetelo uniformemente con una spatola.
7. Cospargete con il sale marino.
8. Mettete in frigorifero fino a completo indurimento, circa 2–3 ore.
9. Tagliate in 16 fette e servite freddo.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.